Bornes de Commande a Limoges – Solutions Self-Service pour Restaurants

HOYèS Solutions — Limoges

Bornes de Commande à Limoges
Self-Service pour Restaurants & Commerces

Des bornes de commande tactiles pour automatiser les commandes, réduire les files d’attente et améliorer l’expérience client dans les restaurants, fast-foods, boulangeries et commerces de Limoges.

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La restauration limougeaude évolue. Les clients du restaurant universitaire de la rue Turgot, de la brasserie de la place de la République ou du fast-food du centre commercial St-Martial s’attendent aujourd’hui à des expériences fluides, rapides, sans erreur de commande et sans longue file d’attente. La borne de commande à Limoges répond précisément à cette attente : elle permet au client de commander et payer à son rythme, sans pression, sans malentendus, et libère votre personnel pour les tâches à plus forte valeur ajoutée.

Au-delà de la restauration, les bornes de commande transforment également les points de vente retail (boulangeries, traiteurs, sandwicheries), les services publics (accueil mairie, bibliothèque, espace de co-working), et les enseignes de services à Limoges qui souhaitent flüidifier leur parcours client pendant les périodes de pointe.

HOYèS conçoit des solutions de bornes de commande intégrées à votre environnement, pilotées via plateforme cloud, combinées si besoin avec vos menu boards digitaux et votre affichage dynamique.

Les chiffres qui justifient l’investissement dans une borne de commande

Les données collectées sur les déploiements de bornes en restauration sont convergentes : le panier moyen augmente de 15 à 30 % (le client commande plus quand il n’a pas de pression sociale), le temps de passage en caisse est réduit de 40 à 60 %, et la satisfaction client s’améliore significativement (moins d’erreurs de commande, moins d’attente perçue). Pour un restaurant de 80 couverts à Limoges, même une augmentation de 10 % du panier moyen représente plusieurs dizaines de milliers d’euros de chiffre additionnel par an.

6 secteurs limougeauds qui bénéficient des bornes de commande

Restaurants & brasseries

Commande à table ou en caisse, paiement intégré, affichage allergenes automatique selon la réglementation INCO. La borne gère simultanément plusieurs commandes sans erreur de retranscription, même aux heures de pointe du service de midi au centre de Limoges.

Fast-foods & snacks

Lieu privilégié des bornes de commande depuis leurs premiers déploiements chez les grandes enseignes. Pour un fast-food limougeaud indépendant, la borne permet de rivaliser avec les grands groupes en termes d’expérience client sans nécessiter un personnel supplémentaire.

Boulangeries & traiteurs

La borne de commande en boulangerie réduit la pression en heures de pointe (7h-9h et 12h-13h) en permettant aux clients de passer commande pendant que vous êtes en train de servir le client précédent. Résultat : moins de perte de clients impatients, ticket moyen plus élevé.

Services publics & collectivités

Mairie de Limoges, CHU, médiathèques, CROUS : les bornes de commande (ou bornes d’accueil interactives) gèrent les flux de visiteurs, orientent les usagers et réduisent la charge sur le personnel d’accueil. HOYèS propose des solutions adaptées aux marchés publics.

Hôtels & restauration hôtelière

Check-in, commande room service, réservation d’activités : les bornes dans les hôtels de Limoges (autour de la gare des Bénédictins ou en périphérie) améliorent l’expérience sans augmenter la masse salariale.

Enseignes de services

Auto-école, laverie, pressing, salon de coiffure : la borne de réservation et de paiement permet de gérer les rendez-vous et les encaissements même en dehors des heures d’ouverture. Un gain de réactivité apprécié des clients connectés limougeauds.

Les spécifications techniques de nos bornes HOYèS

1

Dalle tactile PCAP 10 points de contact

Notre dalle tactile capacitive PCAP (Projected Capacitive) offre une réactivité équivalente à celle d’un smartphone haut de gamme. 10 points de contact simultanés permettent des gestes naturels (pinch-to-zoom, glisser, sélection multiple). La dalle résiste aux liquides (café, sauce) et aux chocs accidentels. Formats disponibles : 21,5, 27 et 32 pouces.

2

Imprimante thermique ticket intégrée

Impression de ticket de commande (numéro de commande, détail des plats, heure). Vitesse 250 mm/s, compatible papier 80 mm standard. L’imprimante est accessible par trappe de maintenance frontale pour changement de rouleau en 30 secondes, sans outil.

3

Terminal de paiement intégré (TPE)

Paiement carte bancaire (puce et sans contact), Apple Pay, Google Pay. Certifié PCI-DSS. Le TPE est intégré dans la borne (pas de câble apparent, pas de perte du terminal) ou disponible en version externe pour les configurations multi-postes.

4

Logiciel de gestion de la carte et des contenus

La carte de commande (produits, prix, photos, allergenes, options) se gère depuis une interface web accessible sur mobile. Modification en temps réel, gestion des ruptures de stock (épuisement d’un plat qui disparaît automatiquement de la borne), promotion flash activable d’un clic. Compatible avec les principaux systèmes de caisse du marché.

+25%

hausse du panier moyen

−50%

temps d’attente réduit

0

erreur de retranscription

24/7

prise de commande

Borne de commande et menu board : la combinaison gagnante à Limoges

La borne de commande et le menu board digital forment une paire idéale pour les restaurants et points de vente limougeauds. Le menu board affiché en hauteur (visible de loin) attire l’attention sur les produits du moment et les promotions. La borne de commande (au niveau de l’utilisateur) permet de finaliser la commande en autonomie. Les deux systèmes partagent la même base de données : une modification de prix se met à jour simultanément sur l’écran et sur la borne, sans double saisie.

HOYèS propose des packs intégrés borne + menu board conçus pour les restaurants limougeauds, avec une gestion unifiée depuis un seul outil. Ces packs incluent la conception graphique de l’interface de la borne et des écrans menu, l’installation sur site, la formation et le support technique.

Questions fréquentes — Bornes de Commande à Limoges

La borne de commande est-elle compatible avec mon système de caisse ?

HOYèS travaille avec les principales solutions de caisse du marché français (Lightspeed, Zelty, L’Addition, Revo, Innovorder, Sunday, Cashpad). Une étude de compatibilité est réalisée systématiquement lors de l’étude préalable. Dans les cas où une intégration directe n’est pas possible, notre CMS de borne fonctionne de façon autonome avec export des commandes.

Combien de bornes faut-il pour mon restaurant de 60 couverts ?

La règle générale est d’une borne pour 20 à 25 couverts en service de midi classique. Pour un restaurant de 60 couverts avec un service rapide (à partir de 11h30), 2 à 3 bornes sont recommandées pour éviter la formation d’une file d’attente devant les bornes elles-mêmes. HOYèS réalise une simulation de flux lors de l’étude préalable.

La borne gere-t-elle les allergenes obligatoires ?

Oui. Notre CMS intègre nativement les 14 allergenes réglementaires (règlement INCO). Chaque produit est paramétré avec ses allergenes et les clients peuvent filtrer les plats selon leurs intolérances. L’affichage est obligatoire en restauration depuis 2021 : la borne assure automatiquement cette conformité.

Quel budget prévoir pour une borne de commande à Limoges ?

Une borne de commande 21,5 pouces installée clé en main avec TPE, imprimante et CMS cloud démarre autour de 3 500 à 4 500 €. Un 27 pouces avec pied élévateur autour de 4 500 à 6 000 €. Ces tarifs incluent l’installation, la formation, et la première année de maintenance. Nous proposons également des formules de location mensuelle avec service inclus.

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Avant tout spécialisés dans la gestion documentaire, nous intervenons également auprès des professionnels pour prendre en charge leur infogérance à Royan et en Charente-Maritime. Ainsi, que votre entreprise soit basée à Royan, à Saintes, à Rochefort ou encore à La Rochelle, notre équipe vous accompagne et vous décharge de la gestion de vos outils numériques.

Forts de notre expertise et de nos années de pratique, nous pouvons aujourd’hui veiller à un large panel de missions. HOYèS peut ainsi s’assurer de la sécurité informatique de vos postes de travail, réseaux et appareils mobiles. Indispensable aujourd’hui, cette sécurisation vous assure de limiter au maximum les risques de fuite de données et d’éviter un vol d’informations par des éventuels robots ou personnes malintentionnées.

En parallèle, nous pouvons également vous accompagner dans votre gestion documentaire digitalisée en assurant la sauvegarde régulière de vos données pour prévenir tout dysfonctionnement ou panne des équipements qui pourraient endommager vos sauvegardes. Ainsi, prémunissez-vous du risque et bénéficiez d’une solution de secours en cas de problématique majeure.

Enfin, HOYèS est présent au quotidien à vos côtés pour assurer la supervision et la gestion de votre parc de ressources informatiques. Mises à jour et correctifs des équipements et logiciels, télémaintenance, dépannage… Nous vous proposons une solution complète couvrant tous vos besoins dans le domaine.

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