HOYèS Solutions — Poitiers
Bornes de Commande à Poitiers
Bornes Tactiles pour Restaurants & Points de Vente
Des bornes de commande self-service pour améliorer le parcours client, augmenter les ventes et réduire les files d’attente dans les restaurants, boulangeries, fast-foods et commerces de Poitiers.
Poitiers est une ville universitaire de 90 000 habitants avec une restauration diversifiée : brasseries historiques du centre, fast-foods aux abords du campus, sandwicheries rue de la Cathédrale, traiteurs autour de l’Hôtel de Ville. Ce marché de restauration actif et compétitif est aujourd’hui marqué par une attente claire des clients, notamment étudiants : rapidité, autonomie, absence d’erreur et paiement digital. La borne de commande à Poitiers répond à ces quatre attentes simultanément.
La borne de commande n’est plus réservée aux grandes chaînes nationales. HOYèS propose des solutions adaptées aux indépendants, aux restaurateurs de proximité et aux petits points de vente qui souhaitent professionnaliser leur expérience client sans une infrastructure technique complexe ou une équipe dédiée.
Ces bornes s’intègrent naturellement dans un écosystème d’affichage dynamique plus large : combinées à des menu boards digitaux, elles créent une expérience client cohérente du trottoir jusqu’à la prise de commande.
Pourquoi les étudiants de Poitiers préfèrent les bornes de commande ?
Les 28 000 étudiants de l’Université de Poitiers et des écoles supérieures (ENSMA, ISAE-ENSMA, Sciences Po, ENSIP) ont grandi avec les interfaces digitales. Selon une étude Deliverect (2023), 67 % des 18-25 ans préfèrent commander via une borne ou une application plutôt qu’à un comptoir. Pour un restaurant voisin du campus, installer une borne de commande n’est pas un luxe : c’est une adaptation à l’usage de sa clientèle principale.
5 secteurs poitevins où la borne de commande HOYèS apporte une valeur immédiate
Restaurants & brasseries
La borne gère le rush du midi sans erreur de retranscription, avec un ticket moyen supérieur de 15 à 30 % à la commande au comptoir (upsell automatisé sur les boissons et desserts). Les restaurants de la place Charles-de-Gaulle ou du quartier des Cordeliers disposent souvent d’une configuration en file unique qui se dégorge naturellement avec 2 bornes.
Sandwicheries & poke bowls
Les concepts de personnalisation (poke, bowls, sandwichs composés) dont les clients doivent faire plusieurs choix successifs bénéficient particulièrement de la borne : l’interface visuelle guide le client étape par étape sans embouteiller le comptoir.
Boulangeries & viennoiseries
Entre 7h et 9h, la queue devant une boulangerie poitevine peut dépasser la dizaine de clients. Une borne de pré-commande installée à l’entrée capture les commandes pendant que vous servez, réduisant le temps d’attente perçu et les pertes dues à l’abandon de file.
Cafétérias & RU
Les cafétérias d’entreprise, restaurants universitaires privés et espaces de restauration en entreprise à Poitiers adoptent les bornes pour gérer les pics de charge du midi sans augmenter la masse salariale.
Services publics & collectivités
Mairie de Poitiers, conseils de quartier, CCAS : les bornes d’accueil interactives orientent les usagers, gèrent les files d’attente (ticket virtuel) et réduisent la charge sur le personnel d’accueil lors des pics de fréquentation.
Spécifications techniques de nos bornes de commande HOYèS
Dalle tactile PCAP multi-points haute réactivité
Technologie capacitive PCAP identique aux smartphones haut de gamme. 10 points de contact simultanés. Résistante aux liquides et aux chocs accidentels. Temps de réponse < 5 ms pour une fluidité optimale. Formats 21,5 pouces (compact, idéal boulangerie) et 27 pouces (standard restaurant) disponibles.
TPE certifié PCI-DSS intégré ou externe
Paiement par carte (puce et NFC), Apple Pay, Google Pay. Le terminal intégré dans la borne élimine le risque de perte ou d’oubli du TPE. La certification PCI-DSS garantit la sécurité des transactions conformément aux exigences bancaires françaises.
Imprimante ticket thermique haute vitesse
250 mm/s, papier 80 mm standard. Changement de rouleau en 30 secondes par trappe frontale. Impression du numéro de commande, du détail et de l’heure. Préé-impression de QR code pour paiement différé ou programme de fidélité.
CMS de carte et d’offres en temps réel
Modifiez votre carte (plats, prix, disponibilité, allergenes) depuis votre smartphone. Activez une promotion flash en 10 secondes. Gérez les ruptures de stock automatiquement (le plat disparaît de la borne quand vous le signalez). Compatible avec les principales caisses du marché français (Lightspeed, Zelty, L’Addition, Revo).
+25%
hausse du panier moyen
−50%
attente réduite
0
erreur de commande
24/7
prise de commande
La combinaison gagnante à Poitiers : borne + menu board + stop trottoir
HOYèS propose une approche intégrée de la communication digitale pour les restaurants et commerces poitevins. Le stop trottoir numérique capte le passant sur le trottoir. Le menu board digital présente votre offre en grand format dès l’entrée. La borne de commande finalise la transaction en autonomie. Ces trois éléments partageant la même base de données produits, une modification de prix est répercutée simultanément sur les trois supports en temps réel.
Des packs intégrés borne + menu board + stop trottoir avec gestion unifiée sont disponibles à des conditions tarifaires avantageuses. Contactez HOYèS pour une étude sur mesure de votre établissement poitevin.
Questions fréquentes — Bornes de Commande à Poitiers
La borne HOYèS est-elle compatible avec ma solution de caisse actuelle ?
Oui pour les principales caisses du marché français (Lightspeed, Zelty, L’Addition, Revo, Innovorder). HOYèS réalise une étude de compatibilité lors de la phase préalable et vous propose la meilleure configuration d’intégration selon votre système. Si votre caisse n’est pas directement intégrée, notre CMS peut fonctionner en autonomie avec export des commandes.
Combien de bornes pour mon restaurant de 50 couverts à Poitiers ?
Pour un service de midi standard (12h-14h) avec 50 couverts et un flux de 25-30 clients par heure, 2 bornes sont généralement suffisantes. Pour un fast casual à plus fort débit ou une formule buffet, 3 bornes sont recommandées. HOYèS réalise une simulation de flux client lors de l’étude préalable pour dimensionner précisément votre besoin.
Quel budget pour une borne de commande à Poitiers ?
Une borne 21,5 pouces installée clé en main avec TPE, imprimante et CMS cloud démarre autour de 3 500 €. Un 27 pouces avec pied élévateur autour de 4 500 à 5 500 €. Des formules de location mensuelle à partir de 120 €/mois sont disponibles pour étaler le coût et bénéficier d’un service de maintenance inclus.
Passez à l’action
Votre devis borne de commande à Poitiers — gratuit, sous 48h
Compatibilité caisse vérifiée, installation clé en main, formation incluse. HOYèS intervient dans toute la Vienne.
📞 05 54 54 66 67 — HOYèS Solutions
